Nos plateaux-repas

  • Livraison gratuite à partir de 8 plateaux
  • Nos plateaux livrés à 12h pour toute commande passée avant 9h
  • Nos plateaux livrés à 18h pour toute commande passée avant 11h
  • Le pain, beurre, sauces et condiments sont compris
  • La possibilité de composer un plateau à votre convenance
  • La serviette, les couverts jetables sont compris (possibilité de couverts inox supplément 0,60€)
  • Nos prix sont HT (TVA 5,5% sur les plateaux et TVA 19,6% sur les boissons alcoolisées)
 

Le poivrier

Salade de pâtes et dés de saumon fumé à la Maison, sauce Chauron

Emincé de canard et cuisses d’oranges, salade de mâche et belle de Fontenay

Trio de fromages

Dessert Gourmand du jour (renseignez-vous)

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La sarriette

Salade de crevettes aux agrumes et avocats, sauce cocktail

Potchvelch

Lentilles du Puy en salade et pommes de terre, charlotte aux concombres

Trio de fromages

Dessert gourmand du jour (renseignez-vous)

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Le regional

Salade de chicons aux pommes du verger de Saulty

Pot-au-feu en gelée

Haricots verts en salade et blettes (en saison)

Trio de fromages

Dessert gourmand du jour (renseignez-vous)

Ce plateau ne peut se prévoir que la veille

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La fine

Foie gras frais Maison en gelée de Sauternes et sa brioche

Rôti de veau et faux-filet, petit ragoût crémeux de pomme de terre et salade de brocolis

Trio de fromages

La bûche Maison

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Le passe partout

Œuf poché et jambon de montagne aux lentilles orientales

Filet de poulet rôtis, pommes de terres charlotte et cœur d’artichaut

Duo de fromages

Le dessert du jour ou la salade de fruits fraîche de saison

Le passe partout

Salade de gésiers sur chèvre aux noix

Jambon à l’os Maison, pennes à la tapenade de tomates séchées, fleurettes de choux-fleurs

Duo de fromages

Le dessert du jour ou la salade de fruits fraîche de saison

 

Le passe partout

Trio de charcuteries et champignon à la grecques

Saumon en médaillon, salade de riz et carottes Vichy

Duo de fromages

Le dessert du jour ou la salade de fruits fraîche de saison

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Le passe partout

Tomate parmesan et asperges au basilic

Rôti de bœuf, pommes de terres, charlotte piémontaises, taboulé

Duo de fromages

Le dessert du jour ou la salade de fruits fraîche de saison

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Le plateau de dernière minute pour toute commande passée après 9h.

La composition vous sera indiquée lors de votre commande et suivant nos arrivages du jour.

Nos sandwichs

Sandwich : jambon, terrine Maison, fromage - 3,70 €

Sandwich : salade, tomate, œuf dur, thon mayonnaise - 4,90 €

Sandwich : salade, tomate, crabe surimi, œuf dur,
mayonnaise - 5,30 €

Sandwich composé : salade, tomate, poulet, œuf dur, mayonnaise - 5,30 €

Sandwich composé : salade, crudités, sauce fromage blanc allégé - 5,30 €

La formule sandwich composé au choix (3 fois 1/5e de baguettes) avec le dessert du jour ou le fruit de saison - 6,80 €

Sandwichs ˝ baguette du jour par personne. Commande livrée à partir de 10 sandwichs ou formules

Nos assiettes anglaises

N° 1 - Crudités du jour, médaillon de saumon, 1 légume en salade, 1 fruit de saison

N° 2 - 1 bûchette de jambon aux asperges, 2 viandes, 1 légume en salade, camembert ou fruit

N° 3 - Charcuteries et viande froide, 2 légumes en salade, gruyère et mimolette ou fruit

N° 4 - Assiette composée pour végétarien, entremets ou fruit

N° 5 - Pot’jevleesch, salade de charlotte et d’endives, Maroilles, tarte rhubarbe

N° 6 - Pour toute commande passée avant 10h. La composition de ce plateau reste à l’appréciation de notre chef.

 
  • Nos plateaux-repas livrés à 12h pour toute commande passée avant 9h
  • Nos plateaux-repas livrés avant 18h pour toute commande passée avant 11h
  • Pain, beurre, sauces et condiments
  • Livraison comprise en camion réfrigéré à partir de 12 plateaux et dans un rayon de 10 km, au-delà 1,30 € du km
  • Serviette et couverts jetables compris pour les assiettes anglaises
  • Nos prix ne comprennent pas : la T.V.A 5,5 % et le forfait boisson ou à la bouteille consommée

Nos plateaux

3 crudités variées et roulades

Emincé de volaille, salade de pâtes

1 fromage

Le dessert du jour ou fruit

Nos plateaux

½ tomate au crabe

Jambon à l’os, pomme de terre vinaigrette, taboulé

Tarte Maison à la Flamande ou fromage

 

 

Nos plateaux

Champignons à la grecque, terrine Maison

Poitrine de veau farcie, riz en salade

Entremets ou fruit de saison ou fromage

Nos plateaux

Tomate farcie au thon, macédoine mayonnaise

Jambon à l’os, pomme de terre vinaigrette, taboulé

Tarte Maison à la Flamande ou fromage

 

Nos plateaux

Emincé de betteraves rouges et chicons

Filet de hareng, r ôti de porc salade midinette

Fromage ou dessert

Nos plateaux

La composition de ce plateau reste à l’appréciation de notre chef

Entrée, plat, fromage ou dessert

 

 

Nos prix comprennent :

  • Nos plateaux-repas livrés à 12h pour toute commande passée avant 9h
  • Nos plateaux-repas livrés à 18h pour toute commande passée avant 11h
  • Livraison comprise en camion réfrigéré à partir de 8 plateaux dans un rayon de 10 km, au de-là 1,30 € du km
  • Pain beurre sauces et condiments
  • Serviette, gobelet, couverts jetable compris (couverts jetables inox supplément 2 €)

Nos prix ne comprennent pas :

  • La T.V.A. 5,5 %
  • Le forfait boisson ou à la bouteille consommée
  • Le dessert du jour 2 € réalisé par notre pâtissier (mousse chocolat, salade de fruits frais, tarte de saison, gâteau de riz, bavarois, etc.)
 

Nous cuisinons et livrons pour :

  • Séminaires
  • Administrations
  • Cocktails
  • Entreprises
  • Comités d'entreprises
  • Arbres de Noël...
 

N'hésitez pas à nous demander un devis !